イカやタコも「貝類」に？　アメリカ政府が定義変更 [きつねうどん★]

アメリカ魚類野生生物局（FWS）が規定を改定して「貝類・甲殻類（Shellfish）」を再定義した。改定後は、外殻がないイカやタコのような動物も貝類・甲殻類に分類される。

新規定は6月23日の官報で公表された。当局によると、現代の科学的知見や業界の慣行に合わせて連邦規則集の文言を改訂している。

変更に伴いイカやコウイカ、タコなどの頭足類も、規定上は「貝類・甲殻類」になる。これで分類に関するあいまいさが解消されると同局は説明する。そのあいまいさのためにこれまでは、軟体動物や関連種の扱いをめぐり、アメリカの港湾や輸出入の現場で一貫性を欠く状況が生じていた。

改定後の規定は2026年7月23日に発効する。

これまでの連邦規定ではShellfishを「殻を持つ軟体動物」と定義していたが、この定義が時代遅れになり、生物学的な分類とも一致しなくなったという。

改訂後のShellfishは、「軟体動物門に属する水生無脊椎動物」と定義される。つまり、カキやアサリ、ハマグリなどに加えてイカやタコのような軟体動物も、エビ、カニのような甲殻類もShellfishになる。

今回の大きな変更点は、「殻を持つ」という文言が削除されたことにある。従来はこの文言があったために、頭足類は軟体動物に分類されながらもShellfishからは除外されていた。頭足類は、殻が体内にあったり退化したりして外殻を持たないことから、アメリカの港湾や野生生物の取引の現場で規定上の扱いがあいまいになっていた。

従来の定義では頭足類を輸送する際の扱いに一貫性がなく、輸出入規則の運用を混乱させる原因になっていた。業界団体は数年前から変更を求めていたという。

2025年10月には中小企業庁（SBA）が、この分類のあいまいさのためにイカ漁を営む業者が困難な立場に追い込まれ、「規則上も金銭的にも不必要な負担」を強いられていると指摘した。

同庁によると、イカの輸出入にかかわるアメリカ企業は各種手数料や費用の負担が重く、貨物ごとの基本検査料93ドル、ライセンス料100ドル、時間外手数料などを支払っている。

「中小企業は大企業に比べてそうした不必要なコストを負担する能力がはるかに低い」とSBAは言い、魚類野生生物局（FWS）による「不必要かつ重複する規定を排除」するため、FWSと連携してイカを「貝類・甲殻類」または「水産物」に分類するよう、海洋大気局（NOAA）に要請していた。

今回の変更は医療ではなく規定に関係しているが、規則には臨床現場での頭足類の扱いも明記されている。

イカ、タコ、コウイカは外殻を持たないものの、医学文献では一般的に、甲殻類・貝類アレルギーを引き起こす食品に分類される。

今回の改定によって、甲殻類・貝類アレルギーを持つ人にとってのリスクが増大することはなく、むしろ現在の医学的な知見が裏付けられる。さらに、表示や貿易用語、規定関連の情報伝達に関する混乱を解消する助けにもなり、こうした種がリスクや分類の観点からは同じカテゴリーに属することが明確化される。

https://www.newsweekjapan.jp/articles/-/326466

俺の肉棒も甲殻類ですよ

イカって、どっち向きに進むのが「正」方向なんですか？

アメリカ人ってバカだよな

くらげもですか？

悪魔では無いと認めたか

>>3
脚

魚貝類

アオイガイやフネダコは単に収斂で貝っぽく見えるだけで実際には巻貝類とは縁遠いらしい

勝手に決めんな