「まさか農作業をするとは思わなかった」新入社員も驚く建設会社の挑戦 モリンガで農業法人化へ [きつねうどん★]

インド原産の植物「モリンガ」は、豊富な栄養素を含み、「奇跡の木」とも呼ばれるスーパーフードです。
この「モリンガ」の栽培を宮崎県都城市の建設会社が手掛けています。どのような狙いがあるのでしょうか。

新入社員「まさか、モリンガの農作業をするとは」
三股町に広がるおよそ1ヘクタールの敷地。なんの作業をしているかと言うと…

（記者）
「今、何をされているんですか？」
（吉原建設都城本店農事部　釣井誠一さん）
「モリンガの種の植え付けをやっています」

植えているのはインド原産の植物、「モリンガ」の種。

豊富な栄養素を含む「モリンガ」は、国連が途上国の健康維持のため推奨しているスーパーフードで「奇跡の木」とも呼ばれています。

その「モリンガ」の栽培を手がけているのは農家ではありません。都城市の建設会社、吉原建設の社員たちです。

（新入社員）
「まさか、モリンガの農作業をするとは思わなかったので、ちょっとびっくり」

非常用糧食の備蓄に「モリンガ」を
吉原建設は、かつて茶畑だった土地を活用しようと、2019年に農事部を立ち上げ、「モリンガ」の栽培に乗り出しました。

（吉原建設都城本店農事部　釣井誠一さん）
「栄養満点の『モリンガ』を栽培して、地元の皆さまにお届けすることで、地域貢献の一環として、地元の皆さまの健康のサポートができればと思って始めた」

また、こんな期待も。

（吉原建設　岩元光男執行役員）
「非常用糧食の備蓄に『モリンガ』を加えてもらえれば、避難所生活、災害に対する備えが十分できるのではないかと」

吉原建設では2022年には、加工品の製造を始め、パウダーやタブレットを販売。
どんな味がするのか、モリンガのパウダーを水に溶かしたものを試飲させてもらうと･･･

（三浦功将記者）
「飲んでみると、あっさりとした味わい。苦味とかがないから飲みやすい」

（吉原建設都城本店農事部　釣井誠一さん）
「建設業なので、熱中症対策の塩飴とか、乾麺、茶そばみたいな感じで麺類（の開発）も面白いかと思っている」

第二の抹茶みたいな勢いで認知を
先月、吉原建設は宮崎市の商店街で行われたイベントに参加しました。

行き交う人々にモリンガのサプリをアピール。
美容効果や健康に関心を持つさまざまな年代の人たちが足を止め、商品を試しました。

(買い物客)
「すっきりして飲みやすかった。夏にぴったりかなって感じ」
「まろやかで飲みやすくて、体に良さそう！」
「もうちょっと薬草ぽいかと思ったが、そんなことなくて普通に飲めるかな」

吉原建設は、今後、農業法人化を目指す方針で、モリンガの事業をさらに拡大したいとしています。

（吉原建設都城本店農事部　釣井誠一さん）
「抹茶が世界的なブームになっているので、第二の抹茶みたいな勢いで認知を拡大していければいいなと思っている」

スーパーフード「モリンガ」。異業種の挑戦に注目が集まりそうです。

「モリンガ」のサプリは、災害避難時の健康補助食品としても期待できるので、吉原建設は平常時でも食べられるお菓子やパンを開発してモリンガの認知度を向上させたいということです。

※MRTテレビ「Check!」6月4日(木)放送分から

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mrt/2710227

外来植物の話はいっぱいあるだろ

週2日で良ければそういう農作業で働いてもいいな
東京からだと遠すぎて通えないか…

ヤマン葉の樹 ってのを思いついた

どんな味か想像出来ない