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差し入れの自家製おにぎりで食中毒　9人が嘔吐・下痢の症状 [きつねうどん★]

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1きつねうどん ★
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2023/09/14(木) 15:45:18.61ID:M/FfFZHU
　岡山県生活衛生課によると、9月10日、真庭市の医療機関から「市内で開かれたイベントのスタッフが嘔吐の症状で受診した」と真庭保健所に通報がありました。

　保健所が調べたところ、このイベントのスタッフの関係者が差し入れをした自家製のおにぎりを13人が食べ、そのうち9人に嘔吐・下痢の症状が出ていることがわかりました。9人に共通の食事がおにぎりだけだったことから、保健所はこのおにぎりが原因の黄色ブドウ球菌による食中毒と断定しました。

▲おにぎりの食中毒予防のポイント（岡山県生活衛生課）

・おにぎりを作るときは調理用手袋を着用するかラップ等で包んで握り、米飯に手指が直接触れないようにする

・手指に傷などがある場合は直接食品に触れる作業を控える

・調理中は顔や鼻を触らないように注意する

・長時間保管せず速やかに食べる

・保管する際は保冷剤等を使用して室温での放置を避ける

https://news.ksb.co.jp/article/15005236
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2023/09/14(木) 15:45:59.90ID:t+vwVUU2
コレ、きつい。怖い。
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2023/09/14(木) 15:47:11.44ID:qDEJNVlx
＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿やっぱりおはぎよね＾＾
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2023/09/14(木) 15:48:41.00ID:CQQudHPd
おむるびは直巻きが好みですわ( ˘•ω•˘ )ｂ
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2023/09/14(木) 15:54:15.63ID:ZUAgPwvU
おにぎり爆弾
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2023/09/14(木) 15:59:11.12ID:o3jQmhW3
おにぎり握ってからウンコしろ
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2023/09/14(木) 16:06:15.97ID:5/UdmjLM
前日から具材を準備して冷蔵庫に入れてなかったとかあるのかな
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2023/09/14(木) 16:06:17.13ID:pTXR7PXV
ラップで握ったら冷蔵庫で保存して食べ頃の温度の頃に差し入れしとけばよかったものを自家製アフォは作るなよ
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2023/09/14(木) 16:09:20.60ID:rBjjGmA2
具は梅干しで天塩もたっぷり
仕上げはアルミホイルで包む。
これで大丈夫。
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2023/09/14(木) 16:09:34.84ID:xieEf09v
吐きながら糞を漏らす
ホモセクスかよ
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2023/09/14(木) 16:09:56.95ID:rBjjGmA2
天塩→手塩
の間違い
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2023/09/14(木) 16:14:39.40ID:xieEf09v
便座に座ってバケツを抱えればいいよ
座っていられないほど苦しいときは諦める
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2023/09/14(木) 16:24:37.23ID:r8XiqJN9
スマホ触るな！
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2023/09/14(木) 16:26:15.75ID:nz/x+jOp
Dead not so long ago
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2023/09/14(木) 16:26:17.50ID:8yOtPAeL
汚いね。
素人の手料理なんて食いたくない。
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2023/09/14(木) 16:28:24.00ID:GnBdzz6l
おにぎり怖い。
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2023/09/14(木) 16:32:46.23ID:cTfXbXf4
黄色ブドウ球菌だから便じゃなくて怪我や絆創膏した素手で握ったからだろ
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2023/09/14(木) 16:34:21.10ID:LB1eCmQ0
黄色ブドウ球菌て手に傷でもなけりゃ感染するはずもないんだけど
汚い手で握るなよ
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2023/09/14(木) 16:35:45.01ID:ZuUZC5QJ
おマン汁怖い。
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2023/09/14(木) 16:50:25.68ID:qAeHTKto
今時、素手握りで人に出すなんて
使い捨て手袋いくらでもあるし、ラップも普通に使うのに
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2023/09/14(木) 16:58:10.35ID:vRal6EG8
差し入れに自家製のモノなんて非常識だよね
夏場は特に責任取れないよ
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2023/09/14(木) 17:00:13.81ID:aboUgKvO
ああ、でも、鼻とかつい触っちゃうんで気をつけなくちゃ
汗とか、鼻水とか、ついぬぐっちゃうんだよね
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2023/09/14(木) 17:49:05.50ID:fejT1VQ/
食中毒の症状が出るほど増殖したっていつ作ったんだよ。
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2023/09/14(木) 18:59:11.65ID:fBcqquxQ
黄色ブドウ球菌は気づかず鼻腔内に飼ってる奴結構いるから
調理するときは鼻触らないように注意な
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2023/09/14(木) 19:37:10.05ID:6vcJfTNR
夏場にこれはツラい
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2023/09/14(木) 19:54:19.94ID:BviLRkYR
まんさん汚いよ
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2023/09/14(木) 20:06:56.33ID:aboUgKvO
でもさ、ときどき顔が気になって触っちゃうことあるよね
かゆいって程でもないんだけどさ
2023/09/14(木) 21:05:32.29ID:Z2tw/9Ds
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　 | @ω　＠　 |　　ﾋﾟｶﾋﾟｶ♪
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(来た)
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2023/09/15(金) 07:58:46.98ID:E8zX+zSj
>>1
>13人が食べ、そのうち9人に嘔吐・下痢の症状

9÷13=0.69
70％が当たった！

購入者の七割に３億円が当たる！
もしそんな宝くじがあったら買うぜ！
ないの？
品揃えが悪い宝くじ売り場だなw
30Ψ
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2023/09/15(金) 08:00:09.20ID:E8zX+zSj
>>23
>いつ作ったんだよ。

♪あれは三年前
ちあきなおみ「喝采」より
2023/09/15(金) 18:46:48.03ID:hiQck6YR
　　　／) 　／)
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　 | @ω　@　 |　　ﾋﾟｶﾋﾟｶ♪
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(怖いよね)
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2023/09/16(土) 08:24:54.90ID:x+Q4Lzv8
綺麗なお姉さんが作れば大丈夫
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2023/09/16(土) 08:29:06.27ID:ReFof3uO
原因菌は手の常在菌てことなん？
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2023/09/16(土) 08:30:28.34ID:ReFof3uO
おにぎりて熱々のおにぎりを調理するのがポイントなんじゃないかな
熱々なら殺菌減菌になるし。
そのまま包めばまず食中毒おこらん
35Ψ
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2023/09/16(土) 09:07:31.95ID:LCGoiKQl
おにぎりなんて不衛生なもの全面禁止でいいよ

他人の手のひらの雑菌まみれご飯とか気色悪い
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