鳥の胸肉薄切りにしてフライパンで焼いて塩コショウかけるだけ

味気ないので長ネギ一緒に焼いたら旨いのなんの

合う合う

昼からビール？

ビール揚げもいいぞ

塩コショーふってから焼け

おれは豚だ

>>5
ようブタ w

ニンニク
人肉野郎

>>5
こんにちは豚さん

そうじゃなくて、おれはバラなんだよ

パッサパサにならないようせめて片栗粉をまぶしてから焼きましょう
おれはレンチンがオススメだな胸肉は

>>5
唐突な自己紹介

>>0010
あぁ片栗粉つけるのはそのような意味があったのか。
油出過ぎないように。
ハンバーグでも同じだな。

弟子にしてください。

このスレに豚がいるらしい

鳥はモモ
豚はバラ
牛はヒレ

胸肉１枚高さが並行になるように包丁入れて少し開く
そのままフライパンで皮面だけ焼色が付くまで焼く
返さないで蓋をして蒸焼
串刺して中から透明の肉汁が出てくれば火が通ってる
肉取り出して、残ったフライパンの肉汁を水で薄めて塩コショウ、あればレモン汁、小麦粉絡めたバター一欠入れてレモンソースの出来上がり
胸肉とは思えんジューシーで食べごたえのあるソテーの出来上がり

>>15
蓋したら皮がパリパリに焼けないからダメ
弱火で皮目を9割 焼いて ひっくり返したら火を消して後は予熱で2分

>>14
だね

ベーコンブロックなら防腐剤で保存効くから便利じゃね？

鶏肉と味付け海苔のコンビネーションだとアワビの味になる

青海苔振っても良いぞ

ニンニクがっつり足したら旨いよ
どうせ明日も休みでしょ

>>1
長ネギと鶏肉焼いてスキヤキのタレかけてツマミにしとるぞ

胸肉まずい

獅子唐も合う

ササミそぎ切りにして素焼きしてドンとワサビ乗っけて醤油がデフォです

チョーセンジンは悶絶するけどなw

>>26
いきなりどうした？倭病？

なぜ薄切りにする
丸ごとかぶりついた方が美味いぞ

表面だけ焼いてレンチン