“お好み焼き論争”勃発!?　英国首相の挑戦に在大阪領事がぽつり　「大阪のみなさん…」 [きつねうどん★]

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広島のお好み焼きと大阪のお好み焼き（写真はイメージ）【写真：写真AC】

　3日間にわたって広島県で開催された先進国7か国首脳会議（G7サミット）が21日、閉幕しました。各国の首脳が日本を満喫するなか、20日には、英国のリシ・スナク首相が広島を代表するソウルフード・お好み焼き作りに挑戦。それに注目した在大阪英国総領事のキャロリン・デイヴィッドソンさんが、自身のツイッターアカウント（@CJDavidsonFCDO）で“異議”を唱え、注目を集めています。

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大阪に加勢？　スナク首相の写真を引用リツイート
「スナク首相は、満面の笑みで『広島の』お好み焼きを堪能されたご様子。でも『お好み焼き』はほかにも……？　大阪のみなさん、どう思いますか？」

　キャロリンさんはそんなメッセージを添え、駐日英国大使館の公式ツイッターアカウント（@UKinJapan）が公開した、スナク首相がお好み焼き作りに挑戦している投稿を引用リツイートしました。

　事の発端は、駐日英国大使館の公式ツイッターアカウントが20日に投稿した写真です。同アカウントは「岸田首相のおすすめで、スナク首相がお好み焼き作りに挑戦！」というメッセージとともに、大きな鉄板の前に笑顔で立つスナク首相の写真を2枚投稿。多くの人たちが反応するなか、リプライ（返信）には「それは広島焼き」「麺が入ってるのは広島焼き」「お好み焼きは広島！」「これがお好み焼き。大阪焼きとは別物」といった“場外論争”も勃発していたのです。

　広島のお好み焼きといえば、クレープ状に焼いた生地にキャベツや豚肉、卵、焼きそばなどの具材を重ね上げるのに対し、大阪のお好み焼きは生地と具材を一緒に混ぜてから焼くなど、違いがあります。

　投稿を目にしたキャロリンさんは、在大阪英国総領事として、劣勢と見た大阪を援護したくなったのかもしれません。

　キャロリンさんの投稿には、「“お好み焼き論争”が海を越えた」「広島でも大阪でもお好み焼きはおいしい」「どちらのお好み焼きも大好き」「どちらを選ぶかは、それこそ『お好み』でどうぞ」「世界各国の食べ物の“○○論争”って聞いてみたい」といったリプライ（返信）が寄せられています。

英国ではスコーンの食べ方が分かれる
　また、キャロリンさんは英国の代表的な食べ物であるスコーンを引き合いに出し、「英国にも永遠に続く“スコーン論争”があります。ちなみに私はコーンウォール派です」というメッセージも投稿。

　英国には、スコーンの食べ方にコーンウォール式とデヴォン式という2つの食べ方が存在するそう。割ったスコーンに先にジャムを塗り、そのあとにクロテッドクリームをのせるのがコーンウォール式。一方のデヴォン式は、クロテッドクリームを先につけてからジャムをのせるというもの。

　どこの国にも、食べ物についてはいろいろな“論争”があるようです。世界に発信されたことを機に、日本に来る外国人観光客にはさまざまな食文化に触れてほしいですね。

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広島のはゴミ

後から出来たのに自分たちが本物って主張するんだよね
広島の人たちってまるで韓国みたい

お好み焼きって 広島以外 全国 作り方は一緒だ
大阪風なんてないんじゃね

大阪のお好み焼きは美味い店はビックリするほど美味い
広島のお好み焼きは人気No.1の店は普通に美味い
大阪の方がお店が競合して切磋琢磨してる
ちょうど高校野球の大阪代表と広島代表がお好み焼きの選手層って感じかな

結局こうやって迷惑かけてるのは大阪人ってことか

もとはといえば韓国が起源ニダ

失敗が少なくて、少々不器用でも作れてしまうのが大阪のお好み焼き。
そういう意味では、広島のお好み焼きは作るのが難しい。
まぁ、喜んでもらえたのなら、それでエエと思うけど。

お祭り屋台のお好み焼きは広島風が多い気がする

広島人にうっかりお好み焼きなんて言った日にゃ冷たい目ですごい訂正されるよね

お好み焼きを劣化させたのがピカドン焼き

ネギの代わりに安いキャベツを入れて
かさ増しする
キャベツの値段が高騰したら具を多く見せるために年中安いモヤシを入れる

こんなのをお好み焼きと言うなよ

備後府中焼きというのを食ってみたい

お好み焼きの発祥地は

千利休の滋賀（大阪府は間違い）（和菓子として作ってたので異論もある）
か
昭和初めの東京のどんどん焼き

らしい
お好み焼きを地名で言うなら言うなら大阪焼きではなく滋賀焼き


広島焼きは広島による変造品
もとは普通のお好み焼きだったけど、
「おかみさん一人の店などでは、栄養不足を補うために、具としてキャベツや卵、魚介類、そば、うどんを入れるなど工夫を重ね、今の広島風お好み焼が誕生しました。」
なので広島焼きはお好み焼きから焼きそばになった変造品。

広島以外でお好み焼き注文して広島焼きやモダン焼き出したら投げられもの

クソ岸田のせいで外国人がお好み焼きではなく広島焼き食べたくても
「ヌードルが無い」で広島焼き食べれなくて外国人はかわいそうに

大阪のは間違いなくチヂミ
あれを好んで食べ、美味しがる人は出自晒してるのと同じ

◎カープソースのお好み焼き
〇広島のお好み焼き
×広島風お好み焼き
××広島焼

広島お好み焼きは支那そばだけじゃなく饂飩も実は選べる
大阪お好み焼きよりも腹に溜まる

結局モダン焼きが最強

それは大阪風チジミ

たこ焼きください

>>14
大阪コンプは大変だよなぁ

大阪のは韓国が起源のチヂミ

稲作文化とともにチヂミを教わったのが始まり
教わったのに材料や手順を憶えきられずテキトーに作ったのがお好み焼き

大阪は万博で頑張れ

もう広島が本場として認知されたんだよ
見た目も料理途中で諦めてグチャ混ぜにした感じだし、広島のお好み焼きの手抜き版で広島から世界へ紹介しといてやるよ

たこ焼きと同じ作り方でお好み焼きとか言ってんだから芸がない

大阪で良かった(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪

モダン焼き

もんじゃに比べたら大阪も広島も段違いに旨い。

大阪風は調理の過程から出来上がりまで恥ずかしくてG7では振る舞えないからな

>>30
もんじゃは焦がして食うんだぜ
でろんでろん状態で食ってもうまい筈がない

関西風はソースべっとり

広島風はソース薄塗り

関西風チヂミな
あれは韓国のチヂミを丸パクリしただけの偽物だからお好み焼きを名乗るなよ

チヂミはそんなに古い料理じゃねえぞ
確か朝鮮戦争時代にできた物だ