ベッカム、週1食べる大好物の“伝統料理” [ひよこ★]

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2022/02/07 11:27　Written by Narinari.com編集部


デビッド・ベッカム（46歳）は、「少なくとも週に1回」ウナギのゼリー寄せを食べるそうだ。ロンドンの下町であるイーストエンドで育ったベッカムは、今でも自分のルーツを受け入れ、下町で愛されているこの伝統料理を食べるのが大好きだと明かしている。

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ポッドキャスト番組「リバーカフェ・テーブル4」に出演したベッカムはこう語っている。

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「ウナギのゼリー寄せが好きな人が少ないのは知っているよ」
「僕はゼラチンの中に入ったウナギが好き。スライスされてプラスチックのカップに入っていて、僕はそれに酢と胡椒をかけて食べる」
「週に一度は食べるよ」

そんなベッカムは、今では1本300ポンド（約4万7000円）するカベルネ・ソーヴィニヨンのサッシカイアワインを好んで飲んでいるものの、子供の頃は両親が安いお酒を楽しんでいるのを見ていたそうで、「とにかく僕はロンドンのイーストエンド出身だから、母親や父親がブルーナンやランブルスコを飲んでいるのしか見たことがないよ。そして、それで十分だった」と明かした。

妻ヴィクトリアとの間に、ブルックリン（22歳）、ロメオ（19歳）、クルス（16歳）、ハーパー・セブン（10歳）をもうけたベッカムは、交際初期のデートでマンチェスターのミッドランド・ホテルにあるレストランに行き、最も高価なシャンパンをボトルでオーダーしていたことも振り返っている。

食事と飲み物選びには慎重だというベッカム。しかし妻の方がもっと目利きができるそうで、「困ったことに、ヴィクトリアはその点でとても優秀なんだ。決して自分では認めず、いつも『デビッドが専門家よ』と言いながら突然『これはちょっとスモーキーな味がする』とか言い出すんだ」「それがその日の夜を左右することもあると思う。もし僕が間違ったワインを選んでしまったら、その夜を台無しにするとは言わないけど…そうだね、台無しにするね」「僕は料理とワインにはかなり感情的になってしまうんだ」と続けた。

アレを好んで喰うヤツがいたんだ

せっかくのウナギをあの食い方するのってすげえ勿体ないわw

ふるさとの味だ
日本に例えたらドジョウ鍋

成田に来て食べたら人生観が変わる

名物に旨い物なしの代表格
本当においしかったら
グローバルスタンダードの
ピザやパスタのようになる

うなぎのゼリー寄せに酢と胡椒か
めっちゃ不味そうだな
そんなのに使われるウナギかわいそう

>>6
えっと…ピザやパスタって元々イタリア名物よね…

>>9　
そのつっこみヤバいよ
さすがに読解力？低すぎると思う

小説で時々出てくる謎料理

日本の蒲焼きは食べた事あるのかなあ

イギリス料理で画像見たが、すごいね。。。