牛肉と偽り馬肉数トンを料理店に販売、６人逮捕　ブラジル [ひよこ★]

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2021.11.21 Sun posted at 17:30 JST




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ブラジルで、盗んだ馬を殺して牛肉と偽ってレストランへ売りつけていた６人が逮捕された/Google

（ＣＮＮ） ブラジル南部リオグランデドスル州の公共衛生当局などは２１日までに、盗んだ馬を殺し、牛肉と偽ってレストランへ売りつけていた６人が逮捕されたと発表した。

声明で、６人はカシアスドスル地域のレストランへ１週間あたり８００キロ以上の馬肉を渡していたと指摘。牛肉料理のメニューがあるレストランのうち最大で６割が、中身が馬肉と知らずにステーキ用やハンバーガー用などとして購入していたという。

検査官はまた、腐った豚肉やターキーなどがハンバーガーの中に紛れ込んでいることも突き止めていた。

今回の摘発につながった捜査は２カ月前、地元の農産品の安全管理・検査当局が警告を発したことが契機となった。捜査を仕切った検察当局者によると、ハンバーガーを販売していた同地域のレストランを調べたところ、馬肉のＤＮＡの混入を確認したという。

容疑者６人は、許可なく違法な食肉処理場を運用した罪にも問われている。貧弱な衛生対策の環境の中であらゆる種類の肉を加工し、売りさばいていたという。

ミートホープ

馬肉のほうが高級と違うん。

>>3
食用ならね

犬ミートハンバーグ

動物盗んで解体して売りさばくブラジリアン
世界的には一般的な犯罪なのですかな

馬肉はステーキにすると少し臭いけど、バターと胡椒でごまかしたら結構イケるよ

まずい牛肉より馬肉の方がありがたかられそう

馬肉が禁制品なのかと思ったら盗難品か
馬刺し妻が好きだから時々買うけど冷静に考えたら高い肉だよな