どこの国の料理が世界一おいしいかというのもよく話題になると思うけど
普通に中華料理だと思うよ。だって省ごとに全然違う料理なわけで味付けも肉の種類も
主食もなにもかも全て違う数十種類の料理を総称して中華料理と呼んでるわけだから
そりゃレパートリーの多さ的に中華料理とインド料理が世界の２トップであるのは疑いがない。