11月10日、新潟市のソウルフードとして知られるファストフード店「みかづき」が、製造工場の設備不良のため販売を一時停止している看板商品「イタリアン」の販売再開を延期すると発表した。

秘密のケンミンSHOWでもたびたび紹介
　昭和35年に新潟市で誕生。キャベツとモヤシを炒め、特製のウスターソースで味付けをした自家製太麺にトマトソースをかけ、白ショウガをトッピングした「イタリアン」。

　同社の会長が当時東京で「ソース焼きそば」が流行していたところからヒントを得て、箸で食べるという点を『フォークで粉チーズをかけて』提供するスパゲティ風のオリジナルメニュー「やきそばイタリアン」を発案した。

　新潟市内で17店舗、新発田市2店舗、燕市1店舗で提供され、県民溺愛のB級グルメだ。

　10日に更新された公式サイトの《お詫びとお知らせ》では、7日朝に麺を切る工程の機械で部品が欠けてしまったことで、製造がストップ。一部報道で10日昼頃には全店で販売再開できる予定と報じられたが、販売再開を延期せざるを得ない状況となってしまったという。

　イタリアン販売停止を受けてXでは、

《万代（バスセンターの）カレーとイタリアンを切らしたら新潟の経済が止まるぞ》
《イタリアン無くなったら、それはもうそこはみかづきじゃなくなるんよ》
《一時販売休止って暴動が起きるんじゃないの！？》

　と、嘆きの声が上がっている。

　『秘密のケンミンSHOW』（日本テレビ系）ではたびたびイタリアンを紹介。昨年放送された「焼きそばナイトフィーバー」の回でも取り上げられるなど、県外のファンも多い。

「新潟駅から近いバスセンタービルの万代店は、『バスセンターのカレー』とハシゴして食べる人もいるほど、新潟の定番グルメです。SNSでは店舗に行って販売停止を知ったと投稿している観光客も。新潟市はグルメ目的で訪れる方も多いだけに、イタリアンが販売できない期間が長引くようであれば観光業もダメージを受けかねないだけに、1日でも早く再開してほしいですね」（トラベルライター）

　多くの人から愛されていることが改めてわかった「イタリアン」。再開日は混雑必至？

https://www.jprime.jp/articles/-/44592