なんと、14分で即完売！〝ドーナツみたいな大きさ〟『4Lサイズの国産梅干し』 [きつねうどん★]

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無添加の巨大梅干し（梅農家のお嫁さんのThreads＠plam_starより）

　手のひらに乗せられた3つの大きな梅干し。そのふっくらとした見た目に、SNSでは「最初、ふわふわのパンかと思いました」「で、でかい」など、驚きの声が寄せられている。投稿したのは、梅農家のお嫁さん（@plam_star）だ。（me話題班）

　写真には、手のひらいっぱいに並べられた、丸くて大きな梅干しが写っている。実はこれ、和歌山県みなべ町の梅農家が作った4Lサイズの南高梅の梅干し。表面には白い塩が付いており、まるでドーナツやパンのようにも見える。

　なお、写真は塩を洗い流す前の状態を撮影したもので、この後、洗い流して干しているという。

　SNSでは「おぅデカイ美味そう」「僕の知ってる梅干しとサイズが違いすぎる」「でっかい梅干し食べたいわ」など、その大きさに驚く声が寄せられた。投稿者自身も「ふわふわの梅干しです」と返信している。

　ほかにも「揚げまんじゅうみたい」「ドーナツみたい」といったコメントが寄せられたそうで、「私自身もドーナツみたいだなと思っていたので、同じように感じる方が多いんだなと思いました」と話す。

　そんな梅干しを作っているのは、和歌山県みなべ町で梅農家を営む投稿者夫妻。10月12日から、自分たちで育てた梅を使った梅干しの販売を開始した。販売に踏み切った背景には、夫の梅づくりに対する思いがあったという。

　「夫は、実際に食べてくださる方のことを思いながら梅干しを作っています」。さらに、作り手自身が機嫌よく、気持ちのいい状態で作ったものを届けることで、多くの人に喜んでもらえるのではないかと考えたそうだ。

　栽培では、農薬や化学肥料を減らし、除草剤は使わず、備長炭を埋め込んだ畑で梅を育てているという。また、梅干しには紀州南高梅と天日塩のみを使用。昔ながらのシンプルな味わいにこだわっている。

　「小さな梅農家だからこそできること」として、梅を干してからできるだけ日を置かずに発送することも大切にしているそうだ。

　こうした思いを込めた梅干しは、初回販売分がわずか14分で完売。投稿者は「とても嬉しかったですし、思っていた以上の反響に驚きました」と喜びを語り、夫も驚いていたと明かした。

　梅屋に卸してしまえば、誰が作った梅なのか分からなくなる。それでも、食べてくれる人のことを思いながら畑仕事を続けてきた夫。過去には梅干しを食べた人から「落ち込んでいたけど、食べたら元気が出た」「手に取るだけで涙が出た」といった言葉をもらったこともあるという。

　投稿者によると、夫はThreadsでも、フォロワーが増えることより「フォローしてくださった方、読んでくださった方が幸せになりますように」と祈っているような人なのだそうだ。

取材協力:梅農家のお嫁さん（@plam_star/10月9日投稿）
※本記事は投稿者の承諾を得て掲載しています。ご協力いただき、誠にありがとうございました。

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