店主自ら育てたブランド鰻を楽しめる「うなぎ処　昊（そら）」　4月20日オープン！
https://www.digistyle-kyoto.com/magazine/25679
水産会社だからできた『ブランドうなぎ』を使った料理
昊の店主・井口浩一さんにうなぎのことを聞いてみると…

「井口浩一 うなぎ」の検索結果
https://www.google.co.jp/search?q=%E4%BA%95%E5%8F%A3%E6%B5%A9%E4%B8%80+%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E&;ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja-jp

株式会社昊　makuake
天から舞い降りし極上のウナギ「天空うなぎ」誕生。今春京都に第一号店オープン
https://www.makuake.com/project/unagi-sora/

https://info.gbiz.go.jp/hojin/ichiran?hojinBango=2130001068328