>>120
最適化が完了してないのかSwitch版は拠点での生産周りのUI操作に引っかかりがある
スペックの暴力で押し通すSteam版はこれがほぼないのと、フレームレートもSwitch版は30fpsでSteam版は30/60/120fpsと違いがある
なのでロード時間や操作の快適さなどを求めるならSteam版をお勧めする
場所に拘らず気楽に遊ぶならSwitch版なのは間違いないけど

両機種とも体験版があるのでまずは試してみたらどうかな