日本大百科全書(ニッポニカ)「スローライフ」の解説

時間に追われずに、余裕をもって人生を楽しもうという概念、あるいはこの概念に沿った生活様式。slow lifeは和製英語。
ファーストフード店の進出に対抗し、イタリア北部ピエモンテ州の小村ブラで1986年に始まった
伝統食や持続的農業を守ろうという「スローフード運動」が起源とされる。
単に食だけでなく、居住地（田舎への移住）、交通手段（自転車や徒歩の奨励）、教育（環境や食育の重視）、
街づくり（郊外開発ではなく中心街の活性化）など生活を取り巻く環境全般を見直し、
利益・効率重視から暮らしや生きがい尊重へと切り替えようという発想に基づいている。


精選版 日本国語大辞典「スローライフ」の解説

効率と便利を追求する現代社会の中で、あらためて自分の生活と自分自身を見直しながら、
ゆったりとした時間を持つ暮らし方。