2021年11月17日12時46分



居酒屋チェーン「魚民」で提供されたもつ鍋に、大量の虫が混入していた??。利用者のこんな報告に、ネット上で衝撃が広がっている。

運営会社のモンテローザ（東京都武蔵野市）はJ-CASTニュースの取材に、虫が混入していた事実を認め、「飲食店としてはあってはならないこと」だと謝罪した。経緯など詳細は調査中だという。

https://www.j-cast.com/assets_c/2021/11/news_20211117124427-thumb-645xauto-213377.jpg
居酒屋チェーン「魚民」公式サイトより

https://www.j-cast.com/assets_c/2021/11/news_20211117123112-thumb-autox380-213376.jpg
虫の混入が確認された「もつ鍋」（投稿者提供、2021年11月16日のツイートより）



　「ねぇ、この黒いの...全部、虫じゃない？」
今回の混入は、魚民の赤羽東口駅前店を訪れたツイッターユーザーが2021年11月16日、「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた...」「気持ち悪すぎる」などと報告したことで明らかになった。4人グループでの利用で、そのうち3人が同様の報告をしていた。

J-CASTニュースが同日、混入を伝えた投稿者の1人に取材した。本人の回答やツイートの内容をまとめると、以下となる。

来店したのは15日22時半ごろ。刺身やステーキ、なんこつからあげなど6品ほどを食べた後、もつ鍋を半分ほど食べ進めた際に問題が発覚したという。
「食べ進めてる途中で友人が気づく...『ねぇ、この黒いの...全部、虫じゃない？』　まさか〜！ブラックペッパーとかでしょ！と思い見ると紛れもなく全て虫。それも大量の虫。ありえない」（ツイートより）

こうした報告ツイートに添付された写真を見ると、アブラムシのような小さく薄茶色の虫やその破片が大量にスープに浮かんでいる。
「1人分に取り分けた皿の中だけで80匹いたので、3人前の鍋には一体どれだけの虫がいたのだろうと思うと吐き気がします。しかも、野菜を使用していないイカ焼きにまで同じ虫が2匹も。それまでに完食した料理たちにもついていただろうなと思った」（ツイートより）

店員を呼び大量の虫が混入していることを指摘すると、もつ鍋はキッチンに下げられた。店長が不在だったため、店長代理が虫の混入を認めて謝罪。「白菜の洗い残し」が原因だ、との説明があった。


店の対応は...
続きを読む
https://www.j-cast.com/2021/11/17425090.html?p=2