お茶漬けって言葉に誤解がありそうな
鯛茶漬けってお茶かけて食べるけど
永谷園のお茶漬けの元とかってあれたぶん昆布だしだよな
で今回のフェルマーの料理は昆布だしの方
昆布だしなら普通にチーズも合うよ