ナポリタンを食べた年配の客たちが
幼い頃の思い出補正でその評価を上げてるのも
数学や科学的な理論より情緒を優先しているように見えて
ストーリーを盛り上げる演出のアイデアとしてはどうかと思った
料理マンガとしてはベタベタだし…

それより昔懐かしい理想のナポリタンというなら
使ってる肉は本格的なソーセージやベーコンではなく
ちゃんと魚肉ソーセージなんかを使ってるんだろうか？