>>665
九州特に熊本の鶏の刺身は入れた方がいいな
獣肉の刺身は醤油がモノを言うので、鶏刺しに限らず同じ馬刺しとかでも
長野や岐阜の馬刺しと九州の馬刺しは別物だと思っている